一种超临界撞击流微粒包覆方法，属于材料工程技术领域。其特征在于：将包覆用的壁材和加入溶解混合器中将包覆壁材溶解后形成溶液，并通过搅拌使被包覆的微粒均匀分散在该溶液中形成悬浮液，该悬浮液通过一对同轴相向的喷嘴∴中的包覆壁材迅速析出并沉积在被包覆∴界CO₂ 的微粒表面形成均匀皮层，经分离器分离后得微胶囊产品。本发明的优点和效果是，集中了现有的超临界流化床包覆方法和撞击流技术的优点，同时消除了他们的缺点。本发明可广泛应用于医药、食品、保健品、农药、饲料、涂料、印染、造纸及功能材料等领域，尤其在制药行业，它有特殊的应用价值。